Описание
Густой соус Унаги от PEARL RIVER BRIDGE подарит Вашим блюдам насыщенный вкус и аппетитный блеск. Отлично подходит к мясу, птице, рыбе и морепродуктам.
Очень похож по вкусу на Терияки: карамелизированная густая заправка на основе соевого соуса, темного цвета с приятным сладковато-соленым вкусом. Однако соевый соус унаги гуще, слаще, с отличительной подкопченой ноткой и легким дымным ароматом. Соус Унаги идеально сочетается с угрем, морепродуктами и придает готовым блюдам более насыщенный вкус.
Оригинальная заправка прекрасно сочетается с гребешком, кальмарами, крабами, курицей, овощами; удачно подчеркивает тонкие вкусовые нотки как холодных, так и горячих угощений из рыбы. Любители азиатской кухни используют соевый соус Унаги для маринования угря, рыбы, для приготовления суши и роллов, заправки салатов. Продукт универсальный и просто must have на кухне приверженцев кулинарных экспериментов.
Состав: ферментированный соевый соус (вода, соевые бобы, пшеничная мука, соль) 38%, сахар, вода, тапиоковый крахмал, соль, загуститель ксантановая камедь, краситель сахарный колер I простой.